café créole

discutons de tout et de rien comme au café, échangeons, débattons, amusons-nous.....bref vivons

18 novembre 2006

De retour, j'ai besoin de fruits riches en vitamines

Me voici revenue au chaud, j'ai bien failli perdre un doigt de pied malgré mes bonnes chaussures. Il vire au bleu/violet et je le soigne à coup de bain d'eau de mer (elle est à 30°) !

Je suis vite allée au marché chercher des vitamines (c'est mieux que la pharmacie)

vitamine_C_004 vitamine_C_002   vitamine_C_005

Je m'en suis fait un jus; quel dommage que vous ne puissiez pas sentir ce parfum doux et puissant à la fois.

Ce fruit (double usage) pousse sur un bel arbre aux feuilles vertes  et donne des fruits 2 à 3 fois par an.

En métropole vous ne le connaissez pas sous cette forme, mais à l'apéritif vous en grignotez une partie grillée salée.  

Regardez ceux-ci :

                              vitamine_C_017

D'un beau rouge vif, brillants avec des petits noyaux tendres au centre, ils sont acidulés, j'en rafolle.

Vous les trouvez en sachet chez votre pharmacien. C'est bien moins sympathique.

vitamine_C_011  vitamine_C_016   vitamine_C_025

Vous avez vu comme le joli bol rouge à pois blanc leur va bien ? merci à la gentille amie qui me l'a offert.

Saurez vous me dire le nom de ces 2 champions toutes catégories en vitamines C ?

D'autre part, ma copine, Garance, depuis sa Provence, nous propose un excercice qui me parait riche en surprises.

Si vous êtes courageux(ses) ou insouciants(es) !!  je vous invite à lui répondre, c'est par

Posté par brigitteguyane à 14:06 - Cuisine - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

Salut!
Pour le premier,c'est le fruit de la noix de cajou et le second des cerises acérola
J'avoue,je n'ai pas de mérite,je viens de la Guadeloupe
Je trouve très sympas que tu fasses,découvrir nos fruits tropicaux à toute la blogosphère

Posté par izou, 18 novembre 2006 à 14:44

Bon moi je me tais ,oups je connais ...bon retour .Bises

Posté par Colette, 18 novembre 2006 à 15:00

J'ai vu j'ai vu ! merci Brigitte pour toutes ces vitamines. Ca fait du bien au physique comme au moral ! Et profite bien de ton eau de mer à 30 ° !

Posté par Espera, 18 novembre 2006 à 16:56

Contente de te revoir à nouveau!

Le premier est la pomme de cajou et le second ne me dit rien... J'aimerais tellement les goûter!

Soigne-toi bien!

Bisous,

Rosa

Posté par Rosa, 18 novembre 2006 à 19:54

pour la premiere je savais ,on en trouve au senegal , on en fait meme des confitures mais le deuxieme , connais pas
pour le fruit de cajou ,attention , faut pas se tacher les habils avec ,ça ne part plus
si tu as une recette miracle , je suis preneuse :)

Posté par salwa, 19 novembre 2006 à 03:08

tu as raison, une bonne cure de vitamines c, c'est toujours bon ;-) - nous ici, c'est plutot en comprimés ;-(
le second est la cerise acerola, le premier je ne vois pas!

Posté par auntie jo, 19 novembre 2006 à 03:57

Ben moi, je vais aller croquer mon comprimé de cerises acérola !

Posté par Valérie, 19 novembre 2006 à 04:03

Pffffff, moi l'eau de ma baignoire elle est à 30°5 et même plus si je veux. Pour ton retour, tu as décidé de nous narguer avec tes jolis fruits que d'ailleurs je connais pas, mais je suis quand même drôlement contente que tu sois revenue ! J'attends avec impatience tes précisions...

Posté par MarieT, 19 novembre 2006 à 04:58

quel plaisir de te retrouver! soigne moi vite ce doigt de pied et passe moi donc un de ces fruits qui ont l'air délicieux et originaux!

Posté par alhya, 19 novembre 2006 à 05:17

Tsss, j'ai failli appeler les pimpons et la police et ton mari, Colette était aux 400 coups !!!
En plus tu nous nargues non mais !!
Pour répondre à Gracianne, ca va être facile, on attaque des travaux dans la cuisine, je compterai les macs do !!!

Allez Bisous la Bridgetta

Posté par Jane, 19 novembre 2006 à 05:34

Bienvenue ...

Chez toi, Brigitte. Bon , pour les fruits, j'espère que tu as admiré ma remarquable discrétion ! Cesse de clamer haut et fort qu'il fait beau et chaud (contrepèterie belge), la Guyane va être envahie de touristes !!
Bises à vous deux, et à bientôt!
ELV

Posté par Eric Le Vertc, 19 novembre 2006 à 06:35

bon les autres ont gentillement donne les reponses..;o)..mais qu'est-ce que cela fait du bien des fruits frais!!! hummmm

Posté par rachel, 19 novembre 2006 à 09:03

Tout simplement contente de te retrouver ici!
Bisous.

Posté par cristina, 19 novembre 2006 à 15:22

Bon, j'avoue... je ne connaissais pas ces jolis fruits... ni l'agouti (merci d'avoir éclairer ma lanterne!, ce qui me permet par ailleurs de découvrir ton univers culinaire... un bonheur!). A bientôt!

Posté par Catherine, 19 novembre 2006 à 18:16

Surprenant fruit que celui là ! Si Izou n'avait pas donné leur nom dès le premier commentaire, je n'aurait jamais trouvé ! Sont-ils si violets tes pieds après cette "excursion" parisienne ???

Posté par jo, 20 novembre 2006 à 04:45

les derniers j'en croque en pastille , les premiers ????????
Merci d'avoir relayé ma petite corvée et puis repose tes pieds , masse les avec de l'arnica , du camphre , de l'alcool pur et puis un peu de Beurre de cacao et des chaussetes pour la nuit , ça devrais faire l'affaire non ?
bises
Garance

Posté par garance, 20 novembre 2006 à 05:31

Bon, les reponses sont au dessus, mais je n'aurais absolument pas trouve. Entre jp et toi, si on ne mange pas de fruits, c'est qu'on n'a rien compris. Continue les bains de pied et fais attention a toi. Et continue a nous narguer, ca nous fait du bien :)

Posté par Gracianne, 20 novembre 2006 à 08:43

1 >> Fruit de cajou

2 >> Acérola

Je n'ai asp de mérite je connaissais déjà au travers la culture créole.

En tout cas tu me donnes bien envie d'en goûter là de suite (à 9° sur Paris alors qu'il pleut et il caille !)

Posté par Minouchkah, 20 novembre 2006 à 09:12

Je suis ravie de te retrouver ;o)

Posté par Sylvie, 20 novembre 2006 à 10:13

Le coup de la cajou (acajou! hihihi)je découvre, mais je savais pour l'acérola. Pauvrette qu'est-ce que tu lui as fait à cet orteil??? Tu vas être interdite de séjour en France si ça continue!!

Posté par Lali, 20 novembre 2006 à 11:04

Tu m'énerves avec ton eau à 30°C !

Posté par Cathy, 20 novembre 2006 à 12:20

Attention, minute Calimero:
C'est po juste, pour une fois que je connaissais tout, j'arrive trop tard, snif...
Mais pour les cerises, faudra que tu me dises ce que tu en fais de bon car ma derniere tentative a fini...a la poubelle ;)

Posté par Mimine, 20 novembre 2006 à 17:01

Moi je dis que tu es déjà naturellement riche en vitamines de ta personne, ma Brigitounette...!! :-)

Alors, heureuse de rentrer au bercail...?

Besos.

Posté par Elvira, 20 novembre 2006 à 17:43

Bon retour chez toi ! Tu as de la chance d'avoir une mer à 30 degrés. Ici, à cannes, il fait encore très bon mais l'eau commence à être glaciale; J'attendrai... juillet prochain pour d'éventuels bains de pieds !
A bientôt
hélène

Posté par Hélène (Cannes), 20 novembre 2006 à 17:44

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