18 novembre 2006

De retour, j'ai besoin de fruits riches en vitamines

Me voici revenue au chaud, j'ai bien failli perdre un doigt de pied malgré mes bonnes chaussures. Il vire au bleu/violet et je le soigne à coup de bain d'eau de mer (elle est à 30°) ! Je suis vite allée au marché chercher des vitamines (c'est mieux que la pharmacie)     Je m'en suis fait un jus; quel dommage que vous ne puissiez pas sentir ce parfum doux et puissant à la fois. Ce fruit (double usage) pousse sur un bel arbre aux feuilles vertes  et donne des fruits 2 à 3 fois par an. En métropole vous ne... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

Toujours parisienne, mais plus pour longtemps

Vous êtes nombreux à vouloir savoir ce que je fais, qui je rencontre, ce que l'on se dit, ce que nous mangeons et où l'on se promène. Mon séjour est absolument extraordinaire, j'ai eu froid, très froid au corps, mes os me font mal, j'ai une bonne bronchite, un début de sinusite.... mais tout va bien. Pour avoir un aperçu de mes nos journée voici 3 adresses de blogs plus bavards que le mien:    Chez Jane laure :  http://mexico.canalblog.com/ plusieurs billets vous expliqueront, comment relookées par un, une... [Lire la suite]
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04 novembre 2006

Ma visite chez Copyright

Je suis passée chez l'éditeur de notre mondialement connu célèbre "Souris dans le potage". Les bureaux sont en rez de jardin d'un immeuble moderne dans le XIV ième. A la sortie de l'ascenseur, Samya nous à accueilli (Jane et moi) avec un beau sourire et a pris tout le temps pour nous faire découvrir la collection Grain de sel. J'ai pris des exemplaires en prévision de mes scéances dédicaces chez ABC Décoration à Cayenne à mon retour en Guyane. Je doit bien avouer que c'est à ce moment que j'ai réellement pris... [Lire la suite]
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25 octobre 2006

Mousse épicée pour sorcières et vampires

Pumpkin Mousse (Mousse de citrouille) Je viens de retrouver me souvenir de cette recette que nous faisions en Floride avec les voisines pour notre Halloween party. Je l'ai refaite hier et elle me plait toujours autant. Pour accompagner des muffins au gingembre par exemple c'est parfait. Je l'ai toujours vu dans un buffet avec beaucoup d'autres plats "citrouillés"; donc pour la proposer lors d'un repas à table, je ne sais s'il faut la servir en entrée salée/sucrée ou franchement en dessert !!! Pour 4 bols à thé : ... [Lire la suite]
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22 octobre 2006

Essai de purée pour gastronome en herbe

Dans la série j'ai de nouveaux voisins, je vais vous parler de petit P.(2ans1/2) qui a la ferme intention de découvrir de nouvelles saveurs. La maman de petit P. me disait vouloir faire goûter à son fils certains produits locaux. Nous en sommes arrivées à parler purée. C'est alors, que je me suis souvenue de l'association de Mercotte (aubergines et bananes) qui m'avait titiller les papilles. Je suis donc partie avec l'idée de purée de patates douces et aubergines: 1 patate douce orangée, 3 aubergines thaïe (les petites rondes... [Lire la suite]
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17 octobre 2006

Il fait trop chaud pour cuisiner, alors un peu d'Histoire

Il fait chaud, très chaud, en ce moment en Guyane. Nous sommes dans la grande saison sèche au moins jusqu'au 15 décembre...pas envie de manger et encore moins de cuisiner. Je fais du tri dans mes photos et mes documents et j'ai pensé vous faire partager quelques moments forts de nos voyages. A Buenos Aires, tous les jeudis vers 15h30 on peut assister à un drôle de défilé sur la Plaza de Mayo. Des femmes âgées, portant sur  la tête un foulard blanc avec brodé au point de croix un nom et une date. ... [Lire la suite]
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09 octobre 2006

2 Questionnaires pour le prix d'1 pour tromper l'attente du livre.

Toujours pas de livre dans ma boîte au lettres. La factrice vient de passer sans faire le moindre bruit !! c'est très mauvais signe. Alors comme Rosa, du très beau site, Rosa's yummy yums   m'a demandé de répondre à un questionnaire, je m'éxécute. Mais voilà,  je suis très très mal organisée et tête en l'air de surcroit et j'ai bien entendu consciencieusement répondu à .....un autre :-)) Rosa, ne m'en veux pas, je suis incurable !!! Les 5 choses...oui, oui, cinq trucs à manger avant de mourir me... [Lire la suite]
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03 octobre 2006

Jane ma copine m'a lancé un défi, je pense l'avoir relevé

Un jour, Jane, me téléphone : "Coucou bridgetta (elle m'appelle comme ça) tu dois bien pouvoir trouver du Zédoaire chez toi." Du quoi ?? "Du zédoaire, appelé aussi Kenkur roots". Ben voyons, elle ne doute jamais de rien ! Google au secours ! pfffffffff! pas bavard sur ce coup là. La seule chose que je sais: c'est une épice cousine du curcuma. Pour trouver cette épice mystérieuse, le mieux est d'aller au marché de Cayenne, dans la portion plus locale où les haïtiennes proposent tout un tas de... [Lire la suite]
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01 octobre 2006

Il y a une souris en Guyane

Depuis quelques jours de drôles de petites souris trottinent de blogs en blogs, il y en a 15 au total et elles ont décidé de faire une scéance aqua gym dans un potage. Elles vivent en France métropolitaine, au Canada, au Portugal et je suis fière d'être celle qui représente la France en Amérique du sud. Depuis le début de l'aventure, Véronique m'a demandé de faire partie de cette équipée. Je dois dire que les 8.000 kms n'ont jamais été un obstacle à notre complicité. Je n'ai malheureusement pas rencontré Raphaële (allez... [Lire la suite]
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27 septembre 2006

Il y a de quoi être en colère, non ???

Hier matin, alors que je consultais le site www.blada.com (le site incontournable pour s'informer de toute l'actualité de Guyane), une photo sur le courrier des lecteurs a retenue mon attention.  Il m'a semblé important de vous montrer quel sort est réservé à ces animaux ! Ces iguanes attendent le consommateur qui va en faire une fricassée pour régaler ses convives! J'ai bien évidemment fait un mail à l'auteur de la photo, pour lui demander l'autorisation de la publier. Voici sa réponse : Bonjour, Bien... [Lire la suite]
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