22 décembre 2006

Qui dit Noël, dit schrubb.

S'il existe une boisson symbole des fêtes de fin d'année c'est bien le schrubb, on l'appelle liqueur, d'ailleurs sur les marchés vous ne voyez jamais écrit rhum mais liqueur. Il faut s'y prendre un bon mois à l'avance pour avoir une bonne macération et obtenir une belle couleur. Ce n'est pas fort du tout et on en offre même aux enfants dans la caraïbe.    pour préparer 2 bouteilles de liqueur il vous faudra : 5 oranges non traitées (des vertes des caraïbes, pour les copines locales), 4 mandarines non traitées,... [Lire la suite]
Posté par brigitteguyane à 13:32 - - Commentaires [32] - Permalien [#]