03 mai 2006
Fève Tonka, serpent et voeux !!!
L'excellente auteur du blog Cuisine et compagnie, a publié hier matin un billet sur la petite fève tonka qui parfume délicieusement nos desserts.
Les cuisiniers et les chefs étoilés la découvrent, mais je devine que les amérindiens l'utilisent depuis la nuit des temps.
Une phrase de l'auteur m'interpelle : " En Guyane, pour faire un voeu, il faut tenir une fève tonka dans la main gauche et un serpent mort de l'autre"
Mais! j'ai tout ça à la maison ....
- les fèves tonka généreusement offertes par les copines de métropole
- le serpent héroïquement tué par mon mari , un bébé anaconda, sorti du marais voisin, en quête d'un peu de chaleur. Il rrive souvant qu'en saison des pluies les petits serpents viennent dans les maison, surtout près des frigos !!
Je pouvais faire mon voeu et comme je suis très gourmande j'ai pris 2 fèves pour 2 voeux.
Il me reste maintenant à trouver l'arbre qui produit ces fèves. Je vais aussi questionner les amérindiens pour aller moi même chercher ces merveilles odorantes sur l'arbre ( quoique 40 mètres ça fait haut) !!
Bien sur pour accomplir devinitivement le rituel je monterai à cet arbre pour accrocher tout en haut le serpent mort. Alors mes voeux pourront se réaliser.
Et pendant ce temps notre amie Colette vole vers Paris sa ville préférée.
