09 novembre 2005

Tout ce que vouliez savoir sur la vanille

Aujourd'hui Aymeric vient nous parler de la vanille, cette jolie gousse d'un noir luisant qui parfume pour le bonheur de nos papilles, les glaces, les crèmes, le sucre, les gâteaux et rentre dans la composition de tant de plats que l'es énumérer serait lassant. Un plant de vanille est une orchidée, jusque là rien de nouveau ! Elle pousse hors terre, se nourissant de ce qu'elle tire de l'air et prend support sur un tronc ou sur quelque piquet, dans un endroit ombragé. L'idéal, est de lui mettre... [Lire la suite]
Posté par brigitteguyane à 16:20 - - Commentaires [39] - Permalien [#]