café créole

discutons de tout et de rien comme au café, échangeons, débattons, amusons-nous.....bref vivons

29 août 2005

Bravo pour cette belle prise.

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Retour de pêche dimanche 28 août à la station Total de Pariacabo à Kourou. La plus belle prise de la 2ème manche de pêche en mer aux îles du Salut organisée par le Tarpon Club de Guyane :
Un tarpon de 1,76 mètres et 75 kilos

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Je suis verte de rage. L'an prochain promis je participe. Pour l'instant je n'ai que les écailles !!!!

Posté par brigitteguyane à 17:17 - Vie quotidienne - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

Boudiou !

Posté par laurange, 29 août 2005 à 18:13

C'est énorme ...

Je crois que j'aurai peur d'en manger ;-)
Bizzz de Nawal !

Posté par Casseroles2Nawal, 29 août 2005 à 18:32

Et tu vas manger tout ça...????!!!!...

Posté par Elvira, 29 août 2005 à 19:47

Belle prise.....

et pour la cuisine des blogeuses c'est idéal ,à chacune sa recette...........!!!

Posté par Colette, 29 août 2005 à 20:06

la vache!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!y en a pour des mois, vive le congel !

Posté par mercotte, 29 août 2005 à 23:03

Avec quelques rondelles de citron ... et c'est le citron qui est ridicule ! A quand le citron géant qui conviendra ?

Posté par Michèle, 30 août 2005 à 02:22

Oh là là ! moi qui fait de la plongée, je me dis que ça doit être impressionnant de croiser une bête pareille sous l'eau... quand à le cuisiner : je n'ai pas de gamelle assez grande ! C'est un tarpon, ça ? c'est bon ?

Posté par Chenapouille, 30 août 2005 à 02:42

Vindiou la belle bête !!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Emilie, 30 août 2005 à 02:53

IL faut être combien en bout de ligne pour sortir un tel monstre ?

Posté par Mijo, 30 août 2005 à 03:13

incroyable

impressionnant, immense, tu le fais cuire sur un lit de braise ? Mercotte a raison, vive le congélo, tu as essayé cru ? oui d'ailleurs énorme comme il est sa chair est-elle bonne ?

Posté par AnneE, 30 août 2005 à 03:47

bravo....

a celui qui l'a pris !!
le combat a du être rude ....

et merci à toi brigitte pour cette photo ,je ne connaissait pas ce poisson et je suis impressionnée par la taille ...
comment on le prepare en cuisine ???

Posté par frederique, 30 août 2005 à 03:47

Quelle morceau ! il est plus grand que moi ce tarpon !

Posté par aude, 30 août 2005 à 04:53

BRAVO

salut brigdett il est supert ton site bisous et surtout laisse un ptit morceau de poisson pour moi.

Posté par elci, 30 août 2005 à 10:11

Impresionant!!!!!!

Posté par saomai, 30 août 2005 à 10:53

En général les poissons sont plus petits et légers que moi... Là, je me sentirais un peu bête à côté...

Posté par Lali, 30 août 2005 à 13:03

C'est pour quand l'invitation a déguster ce superbe poisson??!

Posté par christina, 30 août 2005 à 14:51

Bon à ... savoir !

Si Brigitte le permet , je voudrais juste apporter une précision pour ceux qui méconnaissent la bestiole ;
Le Tarpon est effectivement trés apprécié , mais presque seulement pour ses qualités plus combatives (croyez moi , pour avoir cassé ma ligne plus d'une fois ) que gustatives . La chair n'est pas mauvaise certes , mais absolument truffée de petites arrêtes (même chez les spécimens comme celui çi ) qui rendent la dégustation vraiment pénible , voire périlleuse !
Ma voisine de Ste Lucie le préparait ... en accras , c'est à dire en passant la chair au mixeur .
Maintenant que vous avez la recette (merci brigitte) , ne vous reste plus qu'à trouver le Tarpon !!

Posté par Eric Le Vert, 30 août 2005 à 15:14

Je croyais que c'était toi, la pêcheuse. Je t'imagine, trimant sur ton bateau pour sortir le monstre du Loch Ness de l'eau...

Tarzile

Posté par Tarzile, 30 août 2005 à 21:55

Voilà donc le fameux tarpon !

Posté par Saveurs Sucrées, 31 août 2005 à 12:23

jamais vu un aussi gros poisson pour de vrai - impressionant!!!

Posté par pocah, 01 septembre 2005 à 15:36

Zoli

Zoli le pescadou mais faut un grand BBQ ou un grand four.
Tout est geant ici bas alors ?

Bisous

Posté par Jane, 04 septembre 2005 à 05:03

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